“Bạn là hiện thân của những gì bạn ăn” – câu nói này khá đúng, đặc biệt khi bạn mắc các bệnh mãn tính. Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày dù nhiều hay ít đều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của chúng ta, kể cả thể chất lẫn tinh thần. Đối với căn bệnh run vô căn ở người già cũng vậy. Vậy người già run tay nên ăn gì để có thể giúp kiểm soát run cũng như thực phẩm nào sẽ làm trầm trọng hơn tình trạng này.
Mục lục bài viết
Ảnh hưởng của thực phẩm đến chứng run vô căn
Cũng như các vấn đề sức khỏe khác, run vô căn cũng bị ảnh hưởng bởi các loại thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày cũng như cách chế biến nó. Chẳng hạn như những món thịt được chế biến ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra một chất có tên là harmane, có khả năng làm cho chứng run vô căn trở nên tồi tệ hơn. Người bệnh có thể bị lắc đầu mà không kiểm soát được.
Một số nhóm thực phẩm nếu tiêu thụ nhiều cũng làm cho não không khỏe mạnh, từ đó khiến chứng run vô căn trở nên trầm trọng hơn. Trong giới hạn bài viết này, chúng tôi chỉ trình bày những thực phẩm nên loại bỏ hoàn toàn cũng như giải quyết câu hỏi: người già nên ăn gì để giảm các triệu chứng run?
Năm loại thực phẩm người già run tay không nên ăn
1. Caffeine
Nhiều người có thói quen uống một tách cà phê vào buổi sáng để có một ngày làm việc tỉnh táo và hiệu quả. Tuy nhiên, caffeine trong cà phê sẽ kích thích hệ thần kinh và não bộ khiến chứng run tay trở nên trầm trọng hơn. Nếu bạn đã từng uống một cốc cà phê khi đói, bạn chắc chắn sẽ hiểu rõ về ảnh hưởng của caffeine đến cơ thể. Không chỉ run, bạn còn cảm thấy hồi hộp, tim đập nhanh và có cảm giác nôn nao giống như say xe.
Chính bởi ảnh hưởng của caffeine đến chứng run tay ở người già rất nghiêm trọng nên chúng ta cần phải loại bỏ những loại đồ uống chứa caffeine trong thực đơn hàng ngày. Đó có thể là: cà phê, trà, nước tăng lực…
2. Gluten
Gluten nghe có vẻ lạ nhưng đây là một loại protein chính có trong lúa mì và những ngũ cốc khác như: lúa mạch, yến mạch….với vai trò kết dính giữa các thành phần lại với nhau. Những sản phẩm chứa gluten phổ biến là bánh mì, mì ống…
Gluten không trực tiếp làm nghiêm trọng tình trạng run vô căn nhưng nó lại khiến tiểu não bị tổn thương. Mặt khác run vô căn có mối quan hệ chặt chẽ với chức năng của tiểu não. Chính vì thế việc loại bỏ gluten trong thực đơn để bảo vệ tiểu não cũng rất quan trọng khi kiểm soát chứng vô căn.
3. Rượu bia
Rượu bia chắc chắn không mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn. Nó có thể giúp bạn cảm thấy đỡ đau trong một thời gian ngắn nhưng về lâu dài sẽ khiến tình trạng run của bạn trở nên tồi tệ.
4. Sữa
Sữa có thể tốt cho sức khỏe của chúng ta nhưng nó lại gây ra vấn đề vệ tự miễn liên quan đến tiểu não. Người già run tay nên ăn gì thì “sữa” không phải là đáp án vì muốn cải thiện các triệu chứng run thì chúng ta cần bảo vệ tiểu não. Chính vì thế, người bệnh không nên tiêu thụ sữa trong thực đơn hàng ngày.
5. Carbs tinh chế và đường
Carbohydrate và đường tinh luyện luôn được khuyến cáo là không nên sử dụng nhiều và cần hạn chế khi chúng ta về già vì nó liên quan đến nhiều bệnh mãn tính. Run vô căn cũng không loại trừ vì hai thành phần này có thể khiến tiểu não bị tổn thương từ đó làm tăng mức độ run.
Người già run tay nên ăn gì?
Cùng với việc loại bỏ những thực phẩm trên trong bữa ăn hàng ngày thì người già run tay nên ăn gì để kiểm soát tốt triệu chứng run? Thay vì sử dụng thức uống chứa caffein, bạn hãy dùng sữa hạt hoặc nước trái cây cho một ngày mới. Những loại quả chứa nhiều vitamin C cũng giúp bạn tỉnh táo hơn. Hạn chế lượng đường lớn mỗi ngày bằng cách bỏ qua những bữa ăn chứa đường và thay vào đó là những món ăn ít đường. Theo thời gian bạn sẽ thích nghi với hương vị của những món ăn ít đường.
Bạn không dùng sữa động vật thì có thể uống sữa hạt trong các bữa ăn phụ, nhưng nhớ đừng dùng yến mạch vì nó chứa gluten.
Trước khi phải dùng đến phương pháp phẫu thuật, chúng ta hãy cố gắng điều trị bằng các phương pháp tự nhiên và hãy bắt đầu bằng việc lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, không gây tổn hại cho tiểu não.
Hiểu về chứng run vô căn và tác động của nó để từ đó có câu trả lời về việc người già run tay nên ăn gì
Nếu bạn quan tâm đến việc người già run tay nên ăn gì thì trước tiên bạn phải hiểu rõ về căn bệnh run vô căn và những tác động của nó đối với người bệnh, người chăm sóc và gia đình. Từ đó chúng ta sẽ lựa chọn những thực phẩm tốt cho cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần của người bệnh để giúp họ có thể vượt qua bất kỳ căn bệnh nào. Đối với run vô căn, việc tham gia các hội nhóm cùng mắc bệnh sẽ có thể giúp trao đổi kinh nghiệm để kiểm soát triệu chứng run hiệu quả.
Bài viết có liên quan: Nguyên nhân người già bị run tay có thể bạn chưa biết.
Yaocare Medic – Hương Dược Trị Liệu